lunes, 5 de diciembre de 2011

FIESTAS 2011 en PUROCACAO

Para estas fiestas hemos diseñado un arbol, para conmemorar el espiritu, inspirandonos en un gran chocolatier, Patrick Roger. 
Elegimos hacer esta partida limitada de esta coleccion de ARBOLITOS, seleccionando la mejor cobertura de chocolate, 86% y cobertura blanca con puro manteca de cacao, logrando una textura de seda que se funde sutilmente en boca y un diseño original.

EDICION LIMITADA 100 unidades
Podes encargar el tuyo hasta el 20/12/2011 
info@purocacao.com | 011.4855.6192



martes, 8 de noviembre de 2011

Notas | Curso de chocolate

Notas
PUROCACAO + EAS

CUISINE & VINS
http://www.cuisine.com.ar/despliegue-noticia.php?idnoticia=2535&PHPSESSID=bb5ef9a098fe75cbd67408a308ac6cd9

PLANETA JOY
http://www.planetajoy.com/?Descubri_los_secretos_del_chocolate_en_la_Escuela_Argentina_de_Sommeliers_&page=ampliada&id=3282#

GASTRONOMICONET
http://www.gastronomiconet.com/modulo-2-noticia-1-/modulo-2/3911-capacitaciones-en-chocolate-te-y-cafe

TURISTICA ONLINE
http://www.turisticaonline.com/categorias/2/placeres.html



lunes, 7 de noviembre de 2011

culto al cacao

NOTA EN REVISTA | el cronista comercial
http://www.cronista.com/claseejecutiva/Culto-al-cacao-20110811-0163.html

NOTA EN BRANDO


http://www.conexionbrando.com/1157068
La semana pasada cerramos el ciclo de este año 2011 para clases de chocolate en la EAS (Escuela Argentina de Sommeliers), con quienes estamos sumamente agradecidos por habernos hecho sentirnos con la calidez de su casa, todos y cada uno de ellos, como parte de su familia, mas alla de su impecable profesionalismo, GRACIAS, Marina, Alejandro, Gisella, Fernanda. Cada uno de los participantes del curso, hicieron que sea una experiencia fantástica. Nos vemos pronto!

viernes, 21 de octubre de 2011

Luego de mucho esfuerzo, librando batallas con la tecnologia, tramites interminables, el reloj que se detiene o corre desaforado, varios obstaculos, cambios de rumbo , desarrollo de nuevos prodcutos, finalmente logre recomenzar con purocacao, con una imagen renovada, que pueda contar, lo que representa para mi, la experiencia de purocacao. Gracias al trabajo en conjunto de mucha gente, que me apoyo y ayudo a lograr esta nueva etapa, gente con la cual estoy sumamente agradecido, y estoy muy contento con esta etapa que comienza, el nuevo rumbo de purocacao. a todos Ustedes  muchas gracias!! 
Primero que nadie Vos Marie, tu incondicional apoyo!, Flor y Dani, Sebastian (Bicho), Farola, Val M, Ale (Principe), Sofi, Coty + Mar, Yami y Juli. Raque, Isaquito, Ali ahh y Chiche! A todos MUCHAS GRACIAS!